Caffè d’autore:所有的物流都從一杯好咖啡開始

一杯完美的咖啡

Caffè d’autore將自己定義為一家技術先進、熱愛咖啡的公司．它的主要活動包括為合作夥伴提供服務和分銷La Spaziale，這是一款意大利咖啡機，在酒店行業處於領先地位。

“雖然我們提供服務的主要業務是銷售咖啡機和研磨機，但我們也有重要的技術活動，我們需要備件。這一活動在整個營業額中所占的比例越來越大，我們認為這是我們公司的一項戰略活動。因此，我們希望加強它。”Caffè d’auore的技術部主任Roger Vilaplana解釋道。

雖然Caffè d’autore的辦公室和倉庫位於巴塞羅那，但由於150名技術人員戰略性地分布在全國各地，該公司非常接近其在西班牙其他地區的客戶。通過這種工作方式，它為使用La Spaziale的公司提供售後服務，或者為他們提供備件，或者進行維護工作。

技術和創新是公司的兩個基本特征．“我們的技術人員多年來一直在使用平板電腦，所以我們不再使用紙張——這是我們生產過程數字化的一個關鍵環節。”羅傑Vilaplana說。現在Caffè d’autore正在著手一個雄心勃勃的計劃:在未來的幾個月裏開設一個網上商店，顧客可以從那裏購買備件。“為了邁出這一步，我們所有的物流都需要有良好的結構。”技術部主任說。

倉庫的運作

咖啡d 'Autore²2583英尺倉庫配備Interlake Mecalux亚博滚球app手机版架的選擇．它們有6.5英尺高，包含超過2800個小尺寸和不同旋轉的sku，主要由咖啡機的組件和配件組成。

“我們根據最高和最低水平管理我們的庫存，並定期更換，優先考慮對提供服務不可或缺的產品。”技術部主任說。“因為它們是如此小的項目，處理它們是一項複雜的任務，出錯風險很高。”他承認。

每周，Caffè d’autore都會收到供應商(不僅是La Spaziale，還有其他咖啡溶液製造商)發來的幾個托盤。所有這些托盤包括大約350件物品，必須被計數，排序和存儲在適當的位置。根據Roger Vilaplana的說法，“因為我們要處理大量的貨物，我們常常要花一整天的時間檢查收到的貨物。”

Caffè d’autore想要完善它的存儲和訂單準備過程，所以它不得不重新組織貨物分配。“我認為我們正在做的工作是完全有序的，但我也知道它可以改進，特別是在效率方麵。這就是為什麼公司的所有部門都參與到這個項目中來。”技術部主任說。

以前，產品被分組，每個插槽分配給一個單一的SKU。缺點是，如果一個槽是空的，它不會被重新占用，直到更多的產品與該SKU到達，從而浪費倉庫空間。

該公司也難以監控其庫存．“我們的員工不多，這種熟悉感意味著任何員工都可以在任何時候進入倉庫取備件。”Roger Vilaplana指出。缺乏協議監控導致庫存不足。

因此，該公司考慮將其物流數字化，並開始尋找一家市場領先的倉庫管理係統(WMSs)供應商。它需要一個WMS來優化可用的操作和資源，提高吞吐量，並確保一個高效和無錯誤的工作係統。

在詳細分析了Caffè d’auore的需求後，Mecalux專家建議與Code bites合作實現Easy WMS該公司隸屬於Interlake Mecalux合作夥伴計劃亚博滚球app手机版。Code bites負責對軟件進行配置和參數化，使其100%適應客戶的具體操作，並對倉庫人員進行具體培訓。

Easy WMS與Sage 200c ERP集成，使倉庫操作與公司要求相協調。Caffè d’auore的ICT總監Pere Deulofeu解釋說，集成過程“非常快速和方便”。在ERP和WMS之間創建了一個Microsoft SQL中間數據庫，以便兩個係統交換關於如何執行倉庫操作的消息。

這個過程的結果是一個生產效率更高的倉庫．該團隊已經注意到在盤點方麵有了實質性的改進。有了這個軟件，他們在庫存上花費的時間減少了50%，而且能夠在不幹擾日常操作的情況下這樣做。

Roger Vilaplana - Caffè d’auore的技術部主任
“通過Interlake Mecalux亚博滚球app手机版的Easy WMS，我們優化了倉庫的操作和空間。我們還消除了錯誤，改善了服務。簡而言之，我們在服務客戶方麵更快、更高效。”

新的組織，新的物流

Caffè d’autore已經實現了Interlake Me亚博滚球app手机版calux的簡單的世界媒體峰會，負責管製收貨、倉庫內物品的分配、操作工的工作，以及準備和發出訂單。

收到貨物

“我們已經注意到這方麵的巨大進步。”羅傑Vilaplana說。收貨要快得多從分配一整天的時間來檢查收到的貨物，到隻需要幾個小時就可以完成，而且不會中斷其他倉庫流程。操作人員使用射頻終端，始終遵循Easy WMS的指令，該指令告訴他們如何處理每種產品。此外，使用這種係統，誤差幅度是最小的。

該公司是否也改進了逾期訂單的管理(需要的物品到達後才能完成的)。“WMS對這類訂單進行優先排序，並指示操作員用剛到的產品完成訂單，以便能盡快分發。”州羅傑Vilaplana。

隨著Easy WMS的安裝，Caffè d’auore在倉庫中引入了條碼係統。“我們有機會改變我們的工作方式，現在，供應商給我們送來的產品已經貼上了條形碼。這些努力是值得的，因此，我們大大加快了接收的速度。”技術部主任說。

儲存的貨物

一旦確定了每個項目，WMS將根據其特征和需求水平為其分配位置。例如，高需求量的物品存放在最容易到達的地方，以方便它們的進出。

目前，該裝置采用了一種混亂的產品植入策略。除了這個自相矛盾的名字，倉庫遵循著非常嚴格的秩序。Easy WMS為每個產品分配一個位置，考慮到其輪換以及倉庫的可用空間。

WMS隨時了解庫存狀況，並能實時定位。“我們已經獲得了可靠性，並最小化了庫存不匹配，所有流程都依賴這些方麵。”Vilaplana說。

非常有序混亂的布局

倉庫混亂的安置策略給Caffè d’auore帶來了以下優勢:

• 空間的最佳利用。該公司更好地利用了所有的空閑空間。
• 存儲任務的靈活性。WMS自動為每個產品分配一個插槽。操作人員不需要了解工廠的布局，也不需要決定每個產品的存放位置。
• 通過倉庫的路線設計。WMS優化了操作人員的移動，使他們在存儲和訂單準備任務中盡可能移動最小的距離。
• 更高的精度。Easy WMS的監督防止了訂單挑選和貨架補充的錯誤。

訂單準備和發送

Caffè d 'Autore從倉庫向客戶和其技術團隊發送備件。這些貨車設計成倉庫，因為它們需要每周補貨和管理最大和最小物品數量。

在開始準備訂單之前，Easy WMS會為每個訂單安排標簽的打印和發貨通知。操作人員準備訂單，平均每條訂單由15行組成。要做到這一點，他們要按照Easy WMS的指示在倉庫中穿行，該指示告訴他們去哪個槽，選擇哪些物品，以及數量。操作人員將貨物包裝好，貼上標簽，一旦訂單完成，就會將貨物和送貨單一起裝進盒子裏。

然後，他們根據訂單是送到客戶還是送到貨車上來組織訂單。這一過程的良好組織能使失敗最小化，並使貨物分配更有活力。

Coffee-scented技術

Caffè d’autore是一家規模不大的公司，手頭有一個巨大的項目:確保成千上萬的人從一杯美味的咖啡開始新的一天。為了使這成為可能，公司一直依靠技術，通過技術可以對所有流程、工作和資源進行先進的監督。

考慮到它有2800個多個維度和輪轉的sku，它的供應鏈是複雜的。然而,Interlake Me亚博滚球app手机版calux的Easy WMS簡化了管理，從而提高生產力和服務質素。

Easy WMS不僅對倉庫中的所有貨物進行組織，而且對倉庫的存儲和訂單準備活動也進行了組織．貨物的可用性是Caffè d’auore的優先事項。它的150多名技術人員分布在西班牙各地，必須隨時擁有必要的備件，以便及時地為客戶服務。

Caffè d’auore的優勢

• 股票總是可用:Easy WMS控製Caffè d 'Autore的庫存，並知道存儲的2800個sku中的每個的確切位置。所有這些都是為了計劃工作和確保在適當的時間分配備件。
• 一個完整的解決方案:貨架的采摘和易WMS已經完全改變了Caffè d 'Autore的物流。直接訪問貨架上的產品和WMS監控有助於完成所有訂單。
• 動態貨物收據:該公司簡化了收貨流程，這是其倉庫中最繁忙的區域之一。以前，需要花一整天的時間來檢查這些項目;使用Easy WMS，這個過程現在隻需幾個小時就可以完成。