冷庫倉儲:挑戰與解決方案

冷庫倉儲是任何在受控溫度下存儲貨物的公司的優先事項，例如，在食品，製藥和化學工業的企業。

這些組織必須保證他們的產品處理，保存，儲存和分配過程在正確的溫度下進行。原因是什麼?打破了冷鏈可導致重大問題，如貨物的早期變質，喪失其感官特性，和/或對人類有害的細菌和微生物的增殖。

什麼是冷庫倉儲?

冷庫倉儲保證了貨物在低溫下保存．乳製品、肉類和蔬菜等食物，以及藥物和某些化妝品，都需要保存冷凍倉庫或者冷藏庫來維持它們的特性。

一項研究大角度研究預計到2028年，全球冷鏈市場將帶來6280億美元的收入，到那一年的複合年增長率(CAGR)將達到14.8%。

冷庫倉儲需要適應行業嚴格要求的物流設施。儲藏室，用夾芯板，配有冷卻設備，確保溫度的正確調節:壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發器。此外,冷藏庫貨架結構設計是否應該在寒冷的環境中工作通常由不鏽鋼製成．

冷庫倉庫要求

冷藏倉儲的困難之一是低溫對人體健康和儲存和處理設備的不利影響。為了減輕這個,操作人員必須穿防寒工作服例如，適當襯裏的夾克、保暖褲和手套。同樣，安裝在冷庫或冷凍庫中的設備也需要適應這些類型的環境。例如，如果使用帶有觸控板的設備，它們應該被設計成能夠戴著手套工作。

另一方麵，由於冷庫中的產品對溫度變化很敏感，冷庫倉庫通常有傳感器來控製設備內部的溫度。除濕器也被使用，因為它們可以顯著減少冰的形成。

冷藏倉庫必須在任何時候保持適當的溫度，增加了這些設施有大量產品流入和流出的困難。隨著如此多的貨物運輸，安全的氣閘係統都是為了防止散熱而安裝的。這扇門由兩扇高速門組成，一扇通向冷庫，另一扇通向冷庫，這兩扇門從不同時打開。這樣可以最大限度地減少溫度、冷凝和冷損失的突然變化。

最後,充分清潔冷庫倉庫將防止微生物的傳播，可能會破壞存儲的產品。就像無塵室在這些類型的設施中，進行兩種類型的過程:清除可見的汙垢和衛生處理，即使用化學產品從貨物中消除有害微生物。

如何建造冷庫倉庫

冷庫倉儲是極其苛刻的:保持產品在理想的條件下需要優秀的組織所有的過程，構成供應鏈。在構建冷庫設施時，可用的解決方案非常多樣，從自動化到倉庫管理係統(WMS)。這些措施旨在嚴格控製冷鏈，實現以下目標:

提高能源效率

需要在可控溫度下儲存貨物的公司尋求能夠保持冷鏈完整的解決方案沒有能源消耗暴漲．這些企業選擇緊湊的存儲係統，因為他們使冷庫更可持續:通過存儲許多產品在一個更小的空間，每個托盤產生冷的能源消耗更低。

移動貨架係統在冷庫倉庫中非常常見，由於冷風在托盤間的最佳分配，顯著降低了能源消耗。西班牙肉公司西班牙肉組它的兩個冷凍倉庫配備了我們公司的Movirack移動托盤架，以提高能源效率。

技術也促進了在控製溫度下運行的設施的可持續性。自動搬運設備，如堆垛起重機和輸送機不要使用天然氣或其他汙染的化石燃料，這樣可以減少二氧化碳的排放2排放到大氣中。托盤堆垛起重機(AS/RS)例如，In亚博滚球app手机版terlake Mecalux公司的高效IE3電機和電源再生器這將下降和減速過程中產生的能量返回到電力網絡。

確保產品可追溯性

溫度控製的倉庫傾向於房子新鮮的或易腐爛的貨物，所以最好有一個永續盤存製通過倉庫管理軟件．這個軟件監控產品從進入倉庫到他們的分派。他們的操作非常簡單:倉庫管理係統(WMS)識別每一件商品，並根據其特征和需求水平為其分配位置。這樣，程序就能實時知道貨物的確切位置。

食品公司La Piamontesa為其位於阿根廷的自動化倉庫配備了Mecalux集團的Easy WMS倉庫管理軟件，以保持其所有sku的準確可追溯性。工程和項目主管Diego Ghersi說:“WMS給了我們很多便利總可追溯性．我們現在知道了關於我們收到的產品的細節，比如它們位於哪裏，它們經曆了什麼過程。這種控製對我們的業務至關重要，因為我們管理有有效期的易腐產品。”

限製工人接觸寒冷

有冷庫的公司都很擔心減少操作人員在這些設施中暴露在寒冷中的時間，因為這可能對人類健康產生不利影響。冷藏自動化是解決這個問題的首選。托盤輸送機、堆垛起重機等自動搬運設備實現了貨物的自主儲存和運輸，避免了操作人員長時間暴露在低溫環境中。

西班牙肉業務Incarlopsa實現了Mecalux集團提供的自動化存儲解決方案在六個倉庫裏。這使得該公司在處理食品時提高了效率、生產力和速度。“我要強調的是我們通過供應鏈自動化獲得的商品的安全和控製。我們提高了操作人員和設備的安全性。多虧了自動化，庫存控製中完全不存在人為失誤，”Incarlopsa工程總經理Victorino Carabantes表示。

最大化存儲空間

企業正在尋找解決方案最大限度提高存儲容量它的冷庫和冷凍庫，同時最大限度地減少冷卻空間。

利用可用空間和促進冷庫倉儲的最常見的解決方案之一是高密度存儲係統．這是因為它們減少了裝卸設備運行的通道數量，更好地利用空間和增加存儲容量。

在所有緊湊的係統中，自動化解決方案提供最佳的結果:敏捷，最大的存儲容量，高吞吐量，和有效的貨物管理。這是本巴西這家公司的冷凍預煮薯條生產商在其冷凍倉庫配備了自動托盤穿梭該係統采用了麥卡洛集團的堆垛起重機。“這是一種緊湊、實用、快速和靈活的解決方案。它的自動化操作幫助我們降低了用電成本，改善了員工的工作條件，提高了貨物處理和保存的效率。

冷庫倉儲:注重細節

物流的要求越來越高，這對處理冷凍和冷凍產品的企業來說更是如此。冷庫和冷凍設備設計得非常細致防止冷鏈斷裂．

尋找倉儲管理解決方案，提高能源效率，使嚴格控製貨物，加快倉儲和訂單揀選任務，最好受益於專家的建議。亚博滚球app手机版0122;博网站登录链接地址在Interlake Mecalux，我們在為食品、第三方物流(3PL)和製藥行業的公司實施溫度控製倉庫方麵擁有豐富的經驗。取得聯係，我們將向您展示如何為您的企業優化冷庫倉儲。